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5S包含整理、整頓、清掃、清潔與素養。有一些公司會加上安全稱做6S（註:取Safety的S）
，雖然安全很重要，但是安全是執行5S後的成果，5S才是根源。
安全是一個期望達到的狀態，而要達到這個狀態，必須做好5S。也有人再加上標準化
（註:取Standardization的S），標準化雖然不是結果，但它是落實「清潔」的必要手段，
標準化只是5S中執行「清潔」的方法之一。另外，也有人把節約(註:取Saving的S)加進來。
然而節約也是5S的成果，做好5S可以提高效率，減少浪費而達到節約的效果。
5S是有順序的，順序錯了，就看不出5S的意義。
●「整理」就是把要與不要的東西分開，這個步驟涉及「要」與「不要」的定義，
這是5S的第一步驟，這個步驟做對了，就容易展開後續的4S。
●「整頓」是把第一步驟「整理」中區分出來「要」的東西加以標示與規劃，
讓「要」的東西井然有序，容易查找，節省空間與時間。
所以，「整理」先做好，「整頓」才有方向。
●「清掃」是把第一步驟「整理」中區分出來「不要」的東西加以處理，處理的方式包含
擦拭、清洗、修理或者廢棄。清掃是把原本被認為「不要」的東西重新恢復
使用功能或者廢棄之後不再佔用空間。
●「清潔」就是維持前面三個S，讓整理、整頓與清掃能夠持續下去，而不是三分鐘熱度的
活動。最常見落實「清潔」的方法就是標準化，包含整理的標準化，例如書面定
義要與不要；整頓的標準化，例如目視管理、顏色管理；清掃的標準化，例如點
檢制度、設備維護保養制度。
●最後一項是「素養」。「素養」是「清潔」的深化，「清潔」是靠制度化管理，是一種由
外而內的過程。反之，「素養」是由內而外的，是一種習慣的養成。
如果把清潔變成一種習慣，就達到素養的目的。
舉例而言，一些飯店會在電梯的地墊上標示今天是星期幾，表示每天都會更換新的地墊，
這是一種標準化的制度，屬於「清潔」的方法。不過，在高級飯店或餐廳看不到這種做法，
環境也維持得很好。因為他們把目標放在員工的訓練，讓員工自主性、習慣性的認為每天更
換地墊或者髒了就換是再基本不過的事了，這就是一種素養。相信這個時候，您也可以輕易
的舉出很多有關「清潔」與「素養」的例子了。
「整理」是5S的起點，也是基礎。「素養」是5S的最高境界。
想想，如果5S落實了，不就能達到安全、標準化與節約的成果嗎?
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